ホテルにとって最も大切なホテルマン、そのホテルマンの仕事内容を詳しくご紹介。ホテルマンの仕事には、数え切れないほど色々ありますが、共通するのはサービスを通じて利用客に「快適さ」を提供することです。
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ホテルマンの仕事内容とはどのようなものでしょうか?
ホテルマンの仕事は通常、ベルボーイやフロントマンなどの接客部門と、イベントやパーティーの企画、セールス担当の営業、広報など事務部門の2つに分かれていますが、共通するのは、利用客に対して、様々なサービスを通じて「快適さ」を提供することです。
外部からは一見華やかに見えるホテルの仕事は、実際は泥臭く、また時間も不規則です。特に24時間体制で対応しなければならない接客部門では、特に体力と気力が求められます。事務部門も休日出勤や残業が多く、規則正しい生活が期待できないのが実情です。
ホテルマンの仕事においてもっとも重要なポイントは利用客がチェックインしてからチェックアウトするまでの間、それぞれの担当者が鎖のように切れ目なく、バトンタッチしながらサービスをすることです。利用客がチェックインしたらまずドアマンがドアを開き、ベルボーイがお荷物を運び、フロントではチェックインの手続きをし、客室にご案内する。レストランや各施設でも担当者がサービスを提供する。
このサービスの鎖が切れてしまうと、利用客にストレスを与えてしまい、二度と利用してもらえないことにもなります。他の担当者との連携を常に考えて動きながら、一人ひとりがそれぞれの仕事場で、プロフェッショナルとしての役割をいかに果たすことができるかが問われていると言えます。
言うまでもなくホテルにとって最も重要なのは、利用客に快適に過ごしてもらえるよう最大限の努めることです。また直接料金を支払われる利用客にだけでなく、できればその利用客の会社や地元の人々にも喜んでもらえるように努力することと言えるでしょう。
一般的にホテルマンの給料はかなり安く、大卒でも普通の企業の短大卒の女子程度しかもらえないそうです。ただボーナスに関しては待遇のいいところもあるそうです。
ホテルマンを経験したことのある人なら誰でもご存知でしょうが、ホテルマンには3つの種類があります。一つが、ホテルから直接雇われるホテルマン。二つ目が、派遣会社から出向でやってくるホテルマン。そして三つ目が、いわゆる「ヘルプ」というもので、掻き入れ時に短期的に雇われるアルバイト。「サービス・アシスタント」や「サービス・クリエイター」等の名称で、三者は厳密に分けられていることが多いです。
仕事の面やもちろん給料の面でも、この三者は大きな差があります。ホテル直属のホテルマンは、手厚い保障(保険や年金など)が付く代わりに給料が一番安いのだとか。派遣会社から送られてくるホテルマンは、色んなホテルでの経験を積んだ人が多いため、他の社員に比べて給料が一番いいそうです。「ヘルプ」は、短期採用の純粋な労働力であるため、社員からも手荒に扱われるような存在です。
夏と秋の結婚式が多い時期などの特に掻き入れ時には、1ヶ月休みなしで働くことも当たり前だそうです。仕事にすべての体力を奪われて、休みの日でも食べるか寝るか以外にやる気が起こらないような激務だとか。しかし一般的に給料は安いため、一流のホテルにいることを誇りとし、目標にするような人、ホテルの仕事が好きな人、奉仕精神のある人でないともしかすると続けらることが困難かもしれませんね。
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